آلة المقلي العميق المزدوج الحاوية الكهربائية التجارية المقلي الفوري

20L * 2 على الطاولة خزان مزدوج المقلي العميق المقلي الفوري الكهربائي

الخصائص:

1عنصر التسخين: يتم تجهيز المقليات بعنصر تسخين يوفر الحرارة اللازمة لتسخين زيت الطهي.عادة ما يقع عنصر التدفئة في الجزء السفلي من المقلاة وهو مسؤول عن تسخين الزيت بسرعة وكفاءة إلى درجة الحرارة المطلوبة.

2التحكم في درجة الحرارة: تحتوي المقليات على آليات التحكم في درجة الحرارة التي تسمح للمستخدمين بتعيين درجة حرارة الطهي المطلوبة والحفاظ عليها.هذا يضمن أن يظل الزيت في درجة حرارة ثابتة طوال عملية تقليصه، مما يؤدي إلى طعام مطبوخ بشكل متساوٍ وقرمص.

3سعة الزيت: تحتوي المقليات العميقة على قدرة محددة لاحتواء زيت الطهي. يمكن أن تختلف سعة الزيت اعتمادًا على حجم ونموذج المقلي.غالبًا ما يكون لدى المقليات العميقة التجارية سعة زيت أكبر لاستيعاب المقليات الكبيرة، في حين أن المقليات الصغيرة المصممة للاستخدام المنزلي لديها سعة زيت أقل.

4سلة المقلي: تأتي المقليات العميقة بسلة مقلي تحتوي على الطعام أثناء المقلي.السلة المقلية عادة ما تكون مصنوعة من الأسلاك الشبكية أو الفولاذ المقاوم للصدأ ولها مقبضات لرفع الطعام المقلي وتصريفه بسهولةالسلة تسمح بغمر الطعام من الزيت الساخن

5نظام تصفية الزيت: بعض آلات المقليات العميقة، وخاصة النماذج التجارية، تتميز بنظام تصفية الزيت. يساعد هذا النظام على إزالة جزيئات الطعام والحطام من الزيت،الحفاظ على جودتها و تمديد عمرهايمكن أن تساهم أنظمة تصفية الزيت في توفير التكاليف من خلال تقليل تواتر تغيير الزيت.

6ميزات السلامة: تتضمن آلات المقليات المعمقة ميزات سلامة مختلفة لضمان التشغيل الآمن. قد تشمل هذه ميزات تحكم درجة الحرارة مع آليات إيقاف تلقائي لمنع الإفراط في الحرارة،حماية الزائدة لمنع تسرب النفط، ومقبضات باردة لمسة لمنع الحروق أثناء التعامل.

المزايا:

1الطهي السريع والفعال: تم تصميم آلات المقليات لتسخين زيت الطهي بسرعة إلى درجات حرارة عالية ، مما يسمح بطهي سريع وفعال.الحرارة العالية تساعد على إغلاق خارج الطعام بسرعة، مما يؤدي إلى الأطعمة المقلية الهشة واللذيذة.

2نتائج ثابتة: توفر المقليات نتائج طهي ثابتة وموثوقة.تُضمن ميزات التحكم في درجة الحرارة أن يظل الزيت في درجة حرارة ثابتة طوال عملية الطهي، وهو أمر بالغ الأهمية لتحقيق طهي متساوي وتسمير متساوي للأغذية.

3خيارات الطبخ متعددة الاستخدامات: يمكن للمقليات أن تتعامل مع مجموعة واسعة من المواد الغذائية ، بما في ذلك البطاطس المقلية ، وأجنحة الدجاج ، وملفات الأسماك ، والدونات ، والعديد من الأطعمة المقلية الشائعة الأخرى.يقدمون تنوعًا من حيث أنواع المكونات والوصفات التي يمكن إعدادها، مما يجعلها مناسبة لمختلف المأكولات وخيارات القائمة.

4السعة الكبيرة: غالبًا ما يكون لآلات المقليات التجارية سعة طهي كبيرة ، مما يسمح بإعداد كميات كبيرة من الطعام في دفعة واحدة.هذا مفيد بشكل خاص للمطاعم، شاحنات الطعام، ومؤسسات خدمة الطعام الأخرى التي تتطلب إنتاجًا كبيرًا.

5ميزات السلامة: يتم تجهيز المقليات بميزات سلامة لضمان التشغيل الآمن. يمكن أن تشمل هذه الميزات ضبط درجة الحرارة، وأنظمة إيقاف التشغيل التلقائي،وسلال المقليات مع مقبضات للتعامل الآمن مع الطعامبعض النماذج لديها آليات مدمجة لمنع تسرب الزيت أو التسخين الزائد ، مما يقلل من خطر الحوادث.